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IL NETWORK DELLE PIADINERIE...
COME VUOLE LA TRADIZIONE

 

 

franchising piadinerie

aprire franchising piadinerie Sedici Piadina

SEdici PIADINA è il format di ristorazione che propone piade, piadine e crescioni secondo la tradizione romagnola.
In locali curati ed accoglienti, sono preparate direttamente 16 gustose ricette di piadine, rinnovate ogni stagione dell’anno.

SEdiciPIADINA è il format della società Margot, per aprire una piadineria in 30 giorni e ottenere rapidi risultati economici.
La società Margot è tra le più note aziende italiane costruttrici di macchine per la ristorazione moderna, leader nei sistemi di cottura senza canna fumaria (forni pizza, macchine per patatine, cuoci pasta, gyros-kebab).

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Franchising sedicipiadina


SEdiciPIADINA è ideale per persone determinate, entusiaste e creative in cucina, che vogliono intraprendere la strada nella ristorazione veloce da asporto.

Sono persone disposte a imparare il segreto degli impasti leggeri e di farli sempre freschi. Fare una piadina è semplice, ma la qualità non è scontata.
SEdiciPIADINA si presta ad una gestione “famigliare” di 2/3 persone.

È un’attività artigianale, libera da permessi. Per avviarla occorre informare il Comune del luogo d'esercizio e avere i requisiti igienico-sanitari previsti dall’ASL.

Aprire franchising sedicipiadina

La clientela potenziale è costituita dalle persone che lavorano o transitano nella zona di SEdici PIADINA, alla ricerca di un pasto veloce e stuzzicante, dalle famiglie e dalle persone single, che vogliono consumare qualcosa di diverso dal solito e dai giovani (18-30 anni), che in qualsiasi momento della giornata e della notte, consumano pasti veloci.

Tutte queste persone sono interessate a quattro elementi di qualità:

ingredienti genuini
ricette stuzzicanti e appetitose
buon rapporto qualità/prezzo
rapidità del servizio.

La gestione “famigliare” di SEdiciPIADINA rassicura i consumatori sui quattro elementi di qualità e la fa preferire ai fast food o ai take away etnici (kebab e simili).

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SEdici PIADINA opera nei centri abitati a partire dai 15.000 abitanti, in vie commerciali con alta pedonabilità, in centri commerciali e in località turistiche.

I locali di SEdici PIADINA sono in zone di grande passaggio, nelle vicinanze di negozi, uffici, scuole, centri sportivi e ricreativi, oppure in località di interesse turistico e culturale, dove i clienti non mancano in qualunque ora del giorno, durante i week end e nei periodi di vacanza.

Superficie minima di 40/50 mq, con almeno una vetrina in posizione di alta visibilità. Una parte della superficie è occupata dal laboratorio di produzione, un’altra dal punto vendita per il pubblico e uno spazio è destinato al deposito.

I dispositivi ecologici di Margot rendono superflua la canna fumaria nel locale.

È sufficiente disporre di servizi igienici solo per il personale.

franchising piadina Sedici

 

Si fornisce all’affiliato il “business chiavi in mano” in 30 giorni con la formula del licensing, ossia consegna un business completo di strumenti e strategie, senza obblighi di fee d’accesso, di royalties e di acquisto di prodotti di consumo.

 

Le condizioni di adesione a SEdiciPIADINA sono:

• acquisto apparecchiature Margot con i dispositivi senza canna fumaria
• elementi di arredo
• messa in opera del pacchetto di marketing
• durata contratto di licensing 3 anni.

 

SEdiciPIADINA prevede il pacchetto di servizi:

• sopralluogo nel locale
• studio di fattibilità
• progettazione
• supporto procedure burocratiche
• finanziamenti.

A partire da 29.850 euro per:

• Progettazione
• Apparecchiature e attrezzature per laboratorio di produzione
• Arredamento per punto di vendita
• Pacchetto di marketing per avvio

Eventuale ristrutturazione del locale esclusa.

 

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