Bakery House

 
CHI SIAMO E COSA FACCIAMO:
 

Bakery House da oltre 10 anni è presente sul mercato romano con l’obiettivo di far vivere ai propri clienti la calda ed accogliente atmosfera delle tipiche bakeries anglo-americane, attraverso il concetto di vero american food rigorosamente home made.

Dalla colazione, al pranzo, alla cena, passando per una merenda ed un aperitivo in stile a stelle e strisce, Bakery House è un format esclusivo e completo per chi è appassionato della food-culture anglosassone e vuole investire in un settore in continua crescita ed evoluzione.
 

 
Bakery House si caratterizza per un’offerta che comprende tutte le fasce orarie della giornata: si parte dalla colazione fino ad arrivare al dopo cena. Il concetto chiave che caratterizza il format è quello di FAST CASUAL FOOD, ovvero un concetto di ristorazione veloce che lo rende innovativo e al passo con i tempi, grazie anche alla standardizzazione dei processi produttivi.
 

 
Punto di forza è la possibilità di poter mangiare in qualsiasi ora della giornata, grazie all’apertura continuata delle nostre cucine.

Materie prime e prodotti sono tutti rigorosamente di alta qualità ed il rispetto dell’originalità delle ricette è l’elemento principale.

I prodotti di punta del menù comprendono: uova in tutti gli stili, pancakes, waffles, torte multistrato, cupcakes, donuts e la nostra caffetteria speciale che rende il prodotto Bakery House ancora più originale.
 

COSA CERCHIAMO:
 

• Mq minimi negozio: 120 mq (preferibilmente con presenza di canna fumaria)
• Requisiti location: ubicazione in zone centrali ad alta affluenza turistica, zone residenziali ad alta densità di popolazione, zone universitarie, centri commerciali
• Orari di lavoro: 7.30 – 22.30
• Risorse Umane necessarie: 10/12 persone
   

COSA OFFRIAMO:
 

L’affiliazione con il brand Bakery House, oltre all’uso del marchio in licenza prevede:

• Formazione iniziale a 360° SPECIFICA per ogni area di lavoro (gestione punto vendita, cucina, staff di sala)
• Formazione e aggiornamenti continui rispetto a nuove procedure e specifiche di prodotto
• Assistenza nelle prime fasi avviamento dell’attività
• Standardizzazione dei prodotti e dei processi produttivi
• Assistenza tramite consulenti dedicati (architetti, avvocati, immobiliaristi, pratiche per permessi ecc)
• Supporto al controllo di gestione attraverso software dedicati
• Zona in esclusiva a seconda del bacino d’utenza
• Accentramento della gestione del Marketing e dei servizi di Comunicazione
   

L'AFFILIATO IDEALE:
 

Cerchiamo giovani imprenditori entusiasti che abbiano voglia di mettersi in gioco e che nutrano una spiccata passione per il mondo del food & beverage.

Esperienze pregresse sono gradite ma non necessarie.
 

DATI SUL FRANCHISING:
 

• Anno di fondazione: 2012
• Punti vendita in franchising: 3
• Fee d’Ingresso: € 20.000 + IVA
• Royalty: 4% + 1% Quota marketing
• Assegnazione di zona in esclusiva: SI
• Investimento iniziale: a partire da € 120.000 + IVA
   

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