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Franchising Bella Vida - Ristorazione / Cafe / Pub

Bella Vida

La churrascaria migliore d'Europa.

INVESTIMENTO
a partire da € 50.000


Chi siamo

Bella Vida è un brand che ha sviluppato una cucina e un servizio di eccellenza in un ambiente dal design elegante, rappresenta il perfetto connubio tra il gusto Italiano e la cucina brasiliana.

Nulla è stato lasciato al caso, ma è stata pensata ogni cosa con la volontà di diventare la miglior Cucina Brasiliana per un target Italiano/Europeo. Il brand è stato creato da un Manager italiano che ha saputo sviluppare e ricercare le miglior ricettario per questa cucina, insegnando tutto il know how al proprio staff e contribuendo ogni giorno a migliorarne qualità e gusto.

L'azienda ha creato un brand a contestualizzato per un target italiano ed europeo, sfruttando la cottura al churrasco tipica brasiliana che permette di servire ogni portata perfettamente cotta per ogni cliente, lo sviluppo attraverso ricettari ricercati è stato un successo perché esclusivo e sicuramente all’avanguardia riguardo alla marinatura e alla cottura.

bella vida ristorante brasiliano


I nostri vantaggi

Il valore aggiunto del brand Bella Vida, sta nel cucinare un eccellente prodotto di qualità in maniera facile e distinta, infatti dopo aver acquisito il Know How del brand senza la necessaria abilità di essere uno chef stellato e famoso, ma semplicemente rispettando un ricettario di marinatura e cottura che rende abile anche il più giovane Chef. Permette quindi a tutti gli imprenditori che si dedicano al campo della ristorazione una facile gestione dell’attività stessa. Inoltre, il ricarico dell’attività supera di gran lunga tutti gli altri ristoranti del genere, quindi permette una facile gestione dei costi e delle materie prime, che diventano un prodotto lavorato di qualità attraverso i ricettari sviluppati, che abbattono notevolmente i costi del personale e degli scarti quasi del tutto assenti.

È stato curato ogni dettaglio del design dalla location, cucina, servizio e scelta del Menu, all’immagine sui social e sui massimi siti di recensioni come TripAdvisor, Thefork, 2 Spaghi, ecc. Ogni elemento è stato curato con occhio attento a quello che è il Target rispetto al menù ed al budget dello stesso. Curiamo il marketing, l'immagine e la pubblicità dell’azienda, per farla arrivare all’attenzione del target desiderato, ottenendo in solo 4 anni un eccellente successo.

bella vida franchising


Il nostro know-how

Notevoli sono le capacità dell’azienda nel trasmettere al team gli obiettivi e le condizioni di servizio che l’azienda desidera per il target a cui ambisce.

L’azienda ha formato personale alla prima esperienza e di giovanissima età, potendo così formare da zero la capacità degli stessi in tutti i reparti, ed è riuscita a trasmettere il proprio know how.

Il manager dell’azienda ha creato una vera e propria scuola di formazione interna, ed è stato questo il più grande successo, che ha permesso di ottenere il più alto livello di Churrascaria in Europa, che ha tutte le fondamenta per diventare il primo franchising di churrasco chic di lusso senza competitor.

Dopo il passaggio del Know How attraverso la fornitura dei ricettari e del manuale operativo dei reparti e la formazione del personale (attraverso corsi interni), la messa in servizio dell’ apertura del punto vendita sarà seguita direttamente da noi in affiancamento allo staff, l’ affiliato dovrà occuparsi direttamente o delegando, della gestione ordini che avverrà per tutti i reparti un solo giorno della settimana, e la gestione degli orari del personale.

franchising churrascaria


L'offerta all'affiliato

Offriamo l’utilizzo del Brand “Bella Vida Ristorante Brasiliano” in tutte le sue forme e aspetto, consulenza in Design e Studio degli spazi per il rispetto dei canoni di Design del Brand e per la massima resa degli spazi in termini commerciali per ottenere il migliore fatturato medio per mq.

Offriamo formazione dei reparti operativi del Servizio in Sala, della Cucina e del reparto Churrascaria addetto alla carne, al fine di rendere le figure autonome nella coordinazione e Gestione dell’ Attività, durante la formazione avverrà il passaggio del Know How del Brand in tutti i reparti, garantendo almeno una figura per reparto perfettamente autonoma e preparata ed intervento in caso di necessità dell’affiliato.

Gestiamo la pubblicità e gli obbiettivi di comunicazione, i costi per la gestione del reparto pubblicità e comunicazione Grafico e Videomaker sono da ritenersi integrati già nel compenso delle Royalties (così da impostare gli obbiettivi di fatturato collaborando con gli stessi affiliati), sono invece esclusi i budget di spesa per l’investimento pubblicitario e di sponsorizzazione.

aprire bella vida ristorante


I nostri dati

  • Fornitura del Gestionale  Interno per la coordinazione del Servizio
  • Fornitura del Sito Internet
  • Fornitura consulenza Gestione Marketing Pubblicitario/Comunicazione
  • Arredamento non Fornito
  • Tempo allestimento: 90gg
  • Limite età o sesso: NO
  • Formazione o esperienze progresse: Campo Imprenditoriale
  • Anno Fondazione: 2017
  • Negozi di Proprietà in Italia: 1
  • Obbiettivi Affiliazione fine 2018: 2
  • Formazione: Si
  • Esclusiva di Zona: Si
  • Fee: 50.000 €
  • Royalties: 3,5 %
  • Fatturato medio del punto Vendita: 650.000 €
  • Mol medio: 10/12%


Cosa chiediamo

  • Requisiti Location: Ristorante con Indoor e possibilmente Dehor
  • Mq minimo: 120mq sala e 30mq cucina, 10mq magazzino
  • Orari punto Vendita: 19:30/23:30
  • Personale necessario per la gestione: 4/8
  • Modalità approvvigionamento Merci: Autonoma/Gestita

bella vida ristorante brasiliano franchising

 

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