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Franchising Johnny Take Uè - Ristorazione / Cafe / Pub

Johnny Take Uè

Apri il tuo locale di tendenza in chiave “food healthy & concept bar”: pizza in pala, bistrot, cafè & lounge Room. Anche con Take away e delivery.


Investimento a partire da € 10.000

  • 2021 Fondazione
  • 6 Punti vendita
  • SI Fee d’ingresso
  • 5% Royalties
  • 40 mq minimi
  • Fondazione: 2021
  • Punti vendita: 6
  • Fee d’ingresso: SI
  • Royalties: 5%
  • mq minimi: 40

 
CHI SIAMO ED I PRODOTTI OFFERTI:
 

Johnny Take Uè riformula la classica proposta della pizza in pala ispirandosi alle nuove frontiere che stanno rivoluzionando il mercato gastronomico, unendo la qualità della tradizione alle nuove frontiere dello street food.

L’obiettivo è unire qualità, healthy, innovazione e gusto. La nostra proposta variegata è rappresentata dalla pizza in pala e dalle focacce con ingredienti di altissima qualità. Una serie speciale di impasti che vanno dall’integrale ai cereali, dai grani antichi alle farine tradizionali, fino all’esclusiva curcuma e zenzero bio e multicereali.

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Punto di forza è la nuvola di pizza con 48 ore di prefermentazione in biga con lievito naturale e l’80% di idratazione: il risultato è un prodotto leggero e croccante. Ed è possibile ordinarla con impasto tradizionale, ai grani antichi oppure integrale.

Sopra ci si può sbizzarrire scegliendo il proprio gusto (il pokè della pizza) oppure affidarsi alla proposta in menù che prevede accanto alle classiche margherite e marinara anche quella ai funghi, alla zucca, al pesto, e ancora quelle con prodotti dell’orto o la “oro verde” con mortadella e pesto di pistacchio.

Per i più golosi c’è anche il formato large con una nuvola di pizza di formato 58 x 18 centimetri.

Altra base può essere la focaccia anche Multicereali o curcuma e zenzero che possono essere servite in tre varianti: terra, mare e veggy.


IL FORMAT ED IL LOCALE:
 

Una formula capace di ricreare sapori e bontà in modo conviviale anche in chiave healthy con ricette speciali per clienti più esigenti e attenti alla linea ma senza rinunciare al gusto.  Varcare la soglia di un locale Johnny significa vivere una nuova esperienza in tema food.

Atmosfere accoglienti e mood originali creano lo spazio ideale per gustare la pizza in un contenitore ricercato e curato fin nei minimi dettagli nel segno del design tra il jungle e il vintage.

Ogni punto vendita evoca una piacevole sensazione di armonia grazie all’attento equilibrio con cui sono disposti i materiali e gli elementi che identificano gli interni, che allo stesso modo consentono di intrattenere ed informare i clienti sulla proposta food.


ALCUNI DATI:
 

  • Marchio: JOHNNY TAKE UE’ pizza in pala, bistrot, cafè & lounge room
  • Settore: Food, take away & delivery, taste & drink, ristorazione
  • Investimento minimo necessario: FEE 10.000 euro format base. Investimento a partire da 30.000 euro
  • Punti vendita di proprietà: 1
  • Punti vendita affiliati: 5
  • Anno di lancio del franchising: 2021
  • Royalty: 5%
  • Dimensione minima locale: da 40 mq
     

 

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