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Franchising Lime Restaurant & Bar - Ristorazione / Cafe / Pub

Lime Restaurant & Bar

Un nuovo format moderno che unisce ristorazione dal mondo e cocktail bar.

INVESTIMENTO
a partire da € 150.000


Business concept

Il ristorante cosmopolita

LIME Restaurant & Bar è un franchising unico nel suo genere. Non si tratta di retorica commerciale, non si tratta di vanteria. Lime Restaurant & Bar è un brand che ha fatto scuola laddove ha sviluppato e diffuso la sua proposizione di valore. Di cosa si tratta? Parliamo di un’idea originale e al passo coi tempi nata dall’intuizione ed esperienza imprenditoriali di Federico Pulvino e Simona Pinto che da Roma ha saputo imporre una sua visione della ristorazione, qualcosa di contemporaneo che mixa sapori e odori di tutto il mondo in una ricetta unica come quella dei cocktail preparati al banco.

Il menù di LIME Restaurant & Bar presenta piatti salati ricercati e dai sapori inconfondibili, mentre dal banco vengono preparati cocktail sempre diversi, in linea con la stagionalità, lo stile del momento e le novità provenienti da tutto il mondo. Le linee guida che dettano le istruzioni per la preparazione dei piatti sono prese dalle esperienze e dai viaggi intorno al mondo, un qualcosa che porta in tavola visioni di luoghi  esotici e magici, alla portata adesso del cliente.

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Il mercato del franchising, quindi, si arricchisce di un format dalla grande qualità e identità chenon ha nulla da invidiare alle maggiori catene del settore. LIME Restaurant & Bar offre un locale allestito e ottimizzato per la location scelta, con tutto l’arredamento e tutte le attrezzature necessarie per operare sin da subito e conquistare il palato dei clienti.

Il trasferimento del know-how rivestirà un aspetto fondamentale durante la fase preliminare di affiliazione così da permettere al franchisee di porsi sul mercato con tutte le carte necessarie per giocare grandi numeri di servizio ed eccellenza. Questa formazione è garantita dalla grande esperienza della Casa Madre che preparerà l’affiliato nella preparazione dei piatti e dei cocktail, nonché nella gestione del Punto Vendita.

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I nostri punti di forza

Perché scegliere Lime Restaurant & Bar?

1. Un cocktail per ogni mese

LIME Restaurant & Bar ha il grande merito di presentare al cliente un’offerta che non stanca mai. La visione cosmopolita che accompagna il brand si traduce in un menù che ruota per ogni stagione sia per offrire piatti e cocktail preparati con ingredienti  di stagione, sia per creare sempre nuove occasioni di consumo presentando continue novità alla clientela fedele e attirare nuovi clienti.

2. Formazione e affiancamento

La formazione fornita da LIME Restaurant & Bar permetterà all’affiliato di accedere a un insieme di saperi e conoscenze inimitabili. Poter attingere a questo tesoro di competenze permetterà di garantire l’alto livello del menù e dei cocktail. Il trasferimento del know-how di “Lime Restaurant & Bar ” punta proprio sull’esperienza maturata negli anni e sul profondo impegno anche nella strutturazione di strategie di gestione e di marketing continuamente affinate.

3. Grande appeal

La forza vera del format è il suo menù. Questo vantaggio competitivo non si esaurisce con la ciclicità dei piatti e cocktail a listino, ma soprattutto con la qualità degli stessi anche nella loro ideazione e nell’immagine che questi prodotti sanno proiettare nella mente e nell’aspirazione al consumo del cliente. Aderire al LIME Restaurant & Bar significa entrare a far parte di un modo moderno ed evoluto nel mondo della ristorazione.

4. Punto vendita chiavi in mano

L’affiliazione con LIME Restaurant & Bar prevede l’apertura di un locale “chiavi in mano” completo di arredi e attrezzature in linea con il lay out esotico e moderno della Casa Madre. Anche le attività di marketing sono curate e seguite dalla casa madre che potrà fornire la migliore soluzione per promuovere l’attività nella sua fase di start up.

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La nostra offerta food e beverage

Un’esperienza di gusto attraverso cocktail e piatti internazionali

LIME Restaurant & Bar presenta un menù sia per pranzo che per aperitivi e cene. Accanto a piatti e tapas si possono trovare cocktail dai gusti esotici e unici nel loro genere. Si tratta di una vera e propria LIME Experience, il nuovo modo di intendere la movida e la ristorazione.

In un locale arredato in modo suggestivo, con un’offerta al cliente inimitabile, è possibile vivere l’esperienza che tutti hanno saputo apprezzare e diffondere in questi anni di attività.

All’interno del LIME Restaurant & Bar è possibile trovare:

  • TAPAS BAR
  • APERITIVI
  • PRANZI
  • CENE
  • COCKTAIL BAR

Questa scelta permette di coprire quasi tutte le fasce della giornata e offrire al cliente un’esperienza diversa in ogni momento. Il tapas, inoltre, è la soluzione perfetta per sperimentare tutte le ricette innovative, fusion, esotiche e creative che la cucina del LIME Restaurant & Bar studia ogni giorno.

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Offerta Franchising

Cosa chiediamo

  • INVESTIMENTO MINIMO PER ALLESTIMENTO COMPRESO DI ATTREZZATURE € 150.000
  • FEE D’INGRESSO € 0
  • ROYALTY € 800 / mese nel primo anno -  € 1.500 / mese dal secondo anno
  • LOCATION di richiamo commerciale, turistico e/o lavorativo, preferibilmente in centro cittadino o aree di forte passaggio pedonale in città universitarie
  • DIMENSIONE LOCALI INDICATIVA min 100 mq
  • BACINO DI UTENZA MINIMO 300.000 abitanti

Cosa offriamo

  • Progettazione 3D e allestimento completo del Punto Vendita (opere murarie escluse e d’impiantistica).
  • Supporto alla valutazione della location con criteri di geomarketing.
  • Arredamento e attrezzatura tecnica.
  • Corso di formazione pre-apertura per apprendere adeguati skills di gestione risorse, marketing e gestione vendita e clienti.
  • Assistenza in loco di un esperto di tre giorni per le procedure di avvio dell’attività.
  • Manualistica operativa completa di tutte le procedure, la modulistica standard e le guide operative con sezioni tecniche chiare e dettagliate.
  • Software gestionale personalizzato con area dedicata sul sito web e posta elettronica personalizzata.
  • Licenza d’uso del marchio e dell’immagine coordinata e fornitura di abbigliamento personalizzato per il personale di vendita.
  • Attività di marketing e comunicazione in fase di lancio attività e successive; attività di digital marketing e social media marketing centralizzata.
  • Approvvigionamento centralizzato materie prime e/o fornitori indicati dalla Casa Madre.

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