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Franchising Over18 - Ristorazione / Cafe / Pub

Over18

La Tua Birreria 100% Made in Italy

INVESTIMENTO
a partire da € 40.000

Chi Siamo

Over18 è il primo brand di beer-bar tutto Made in Italy che si caratterizza per le birre artigianali italiane di qualità sapientemente abbinate ad una moderna cucina italiana.

Over18 è la prima birreria tutta italiana che associa in un unico locale la vendita per asporto e la mescita della birra alla spina. Infatti, consente ai clienti di degustare i prodotti in vendita abbinati a piatti della moderna cucina italiana.

Il progetto nasce a Treviso grazia alla volontà di un famoso birrificio artigianale italiano ed un team di professionisti del franchising, della progettazione di arredi, beer sommelier e chef della cucina italiana.

Beer Bar Concept

Il concept delle Birrerie Over18 è studiato nei minimi dettagli, dal design molto curato, e si esprime in eleganti locali open space arredati con stile che offrono un’esperienza oltre il classico boccale di birra.

over 18 franchising

Un’Idea di Successo

L’idea di una birreria tutta Made in Italy nasce nel 2013, in occasione del continuo crescere della passione verso le birre italiane artigianali da una parte e l’esponenziale aumento dei consumi dall’altra.

La progettazione del Business Concept ha richiesto due anni di ricerca e sviluppo, necessari per elaborare i processi, il ricettario, oltre che il menù proposto.

Over18 offre al cliente un’immagine commerciale che eleva gli standard del mercato e si rivolge al consumatore più attento alla qualità e alla freschezza dei prodotti.

aprire over 18 franchising

Cosa Chiediamo

  • Ubicazione richiesta: centro storico o zona di frequente passaggio pedonale; arteria che conduce al centro città con parcheggio e passaggio pedonale; centro di quartieri nel caso di città popolose.
  • Numero vetrine: almeno due vetrine.
  • Bacino di utenza: minimo 25.000 abitanti.
  • Superficie media (mq): 100-150 lordi (comprensivo di bagni e magazzino).
  • Addetti - incluso titolare: 2/3 persone.
  • Diritti di entrata: € 2.500,00 oltre Iva.
  • Canoni periodici (fissi 0%): n.d.

ristorazione franchising over 18

Cosa Offriamo

Principali attività di Over18 a supporto dell’affiliato:

  • Selezione dei locali da adibire a birreria.
  • Formazione sull’uso e la manutenzione degli impianti, sulla gestione amministrativa, sulle preparazione del menu, sulle caratteristiche dei prodotti posti in vendita e sulle tecniche di display.
  • Supervisione nell’evasione delle pratiche burocratiche.
  • Realizzazione arredamento e allestimento del punto vendita.
  • Consigli nelle problematiche situazioni e nella gestione.
  • Supporto telefonico.
  • Fatturato medio annuo: € 250.000

Le aperture sono supportate dalla nostra assistenza per il primo allestimento.

 

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