Il caffè si racconta da 101CAFFE’ Bassano del Grappa

“Stasera vi racconto di me...”. È  il caffè il protagonista della serata che si è svolta lo scorso 25 maggio da 101CAFFE’ a Bassano del Grappa, il punto vendita con caffetteria nella bella via Roma. La voce narrante, quella di Luca Ramoni, Presidente di AICAF (Accademia Italiana Maestri del Caffè).

L’evento, a numero chiuso, è nato da un’idea dei titolari del negozio ed è stato realizzato con il fattivo supporto della casa madre, che sostiene e promuove le iniziative volte allo sviluppo dei singoli punti vendita. 101CAFFE’ offre infatti assistenza continua ai propri franchisee: dall’avvio dell’attività, con la ricerca della corretta location, alla gestione del negozio e dei suoi eventi, come quello a Bassano del Grappa.

Queste iniziative dimostrano l’entusiasmo degli affiliati verso il proprio lavoro, per molti una vera passione, e l’importanza di operare in un gruppo solido e attivo a 360 gradi; il loro obiettivo è quello di promuovere e diffondere la cultura del caffè di qualità, dando l’opportunità a clienti, aspiranti intenditori e cultori, di arricchire le proprie conoscenze sul caffè e di vivere la migliore esperienza sensoriale possibile.

In ogni negozio è possibile degustare il caffè prima di acquistarlo, guidati nell’assaggio in un’atmosfera accogliente. I clienti sono soddisfatti, e lo sono anche gli affiliati.

70 i punti vendita attualmente presenti sul territorio nazionale, alcuni dei quali replicheranno l’iniziativa dei colleghi di Bassano del Grappa. Un corso complesso è stato infatti trasformato in un momento ludico e di grande interesse per gli astanti.

Luca Ramoni ha guidato la platea, inesperta ma curiosa, in un percorso di analisi sensoriale e di degustazioni guidate, dando consigli per la scelta del caffè e sottolineando l’importanza della qualità e della selezione della materia prima, da sempre punti di forza di 101CAFFE’.

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