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Caffetterie in franchising

La storia

Caffè Pascucci è una caffetteria e torrefazione in franchising che ha saputo creare un’attività unica nel suo genere. In un Caffè Pascucci Shop si possono gustare ottime miscele artigianali di caffè, the e tisane, aperitivi, dolci ed altri prodotti di ristorazione in ogni momento della giornata. È così che i Caffè Pascucci diventano il luogo ideale a partire dalla prima colazione fino all’happy hour ed al dopo cena.

La storia del brand Caffè Pascucci inizia già nel lontano 1883 quando Antonio Pascucci decide di diventare imprenditore nel settore del commercio alimentare. Tra i prodotti spiccano soprattutto i caffè crudi. Da allora la famiglia Pascucci, di padre in figlio, ha continuato a portare avanti la tradizionale attività famigliare sviluppandola ed ammodernandola fino ad ottenere il format odierno del Caffè Pascucci Shop.

Nel 1935 viene aperta la prima bottega a marchio Pascucci, nel dopoguerra il primo Caffè Pascucci in cui venivano offerti il caffè artigianale Pascucci, preparato con una macchina espresso, e sorbetti.
Negli anni ’50 Pascucci diviene una torrefazione industrializzata e viene installato il primo impianto produttivo. Dal ’75 in avanti Caffè Pascucci si dedica unicamente al caffè ed alla creazione e commercializzazione di peculiari e caratteristiche miscele.

Negli anni ’90 Caffè Pascucci da il via al progetto che darà vita al format definitivo Pascucci. Sempre negli anni ’90 nasce l’Espresso School Pascucci. Il primo punto pilota Caffè Pascucci Shop apre negli anni 2000 e da allora inizia un’inarrestabile espansione delle caffetterie monomarca Pascucci, sia sul territorio nazionale che estero.

I motivi del successo

Il successo del format si deve a diversi elementi:

• Formazione.
• Innovazione e ricerca per ottenere sempre le migliori miscele di caffè.
• Materie prime e prodotti di qualità.
• Processi produttivi sostenibili per quanto riguarda ambiente e persone.
• Un locale unico, raffinato ed elegante.
• Personale qualificato e formato in modo da regalare al cliente la migliore esperienza.

Il franchising

Caffè Pascucci è alla ricerca di nuovi affiliati, imprenditori che condividano la filosofia aziendale e vogliano entrare nel settore del caffè con un brand storico e di successo.

Per aprireun Caffè Pascucci Shop vengono richiesti:

• Fee d’ingresso (per know-how, attrezzature, materiali e servizi).
• Royalty (per l’uso del marchio).
• Disponibilità a confrontarsi e collaborare continuativamente con la casa madre.
• Propensione a lavorare a contatto con il pubblico, cortesia e gentilezza.

Affiliandosi a Pascucci ed aprendo un Caffè Pascucci Shop o Corner verranno garantiti al franchisee:

• Corsi di formazione iniziale.
• Formazione ed aggiornamento continuativi nel tempo.
• Materiale informativo, commerciale e comunicazionale.
• Allestimento del locale e delle vetrine.
• Assistenza commerciale e per l’allestimento da parte di un team di esperti e professionisti.

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