Franchising del Pollo, un trend in crescita

Il pollo presenta un trend in crescita nel settore della ristorazione in franchising. Molti format lo pongono alla base della loro proposta culinaria.

Si tratta di carni bianche, quindi più sane di altre, dal costo più basso per il ristoratore e idonea a diverse preparazioni.

Andiamo dal pollo fritto sino al pollo arrosto o allo spiedo ma anche in umido con salse come il famoso pollo al curry.

Per visionare le aziende franchising che hanno come core business il pollo visita la categoria franchising ristorazione.