Domande & Risposte

Buongiorno Catuscia,

negli anni abbiamo avuto la fortuna di conoscere diversi progetti franchising dedicati a chi desidera aprire un negozio di articoli per pasticceria ed accessori per cake design.

Tra questi, citiamo Dolcemente e SweetArt, due reti franchising che purtroppo attualmente hanno messo in pausa il programma di affiliazione ma che possono essere utilizzati come esempio per sapere cosa serve e cosa viene richiesto per aprire un negozio di articoli di pasticceria in franchising.

Generalmente viene richiesta una location compresa tra 50 ed 80 mq, a seconda del format di affiliazione scelto. Infatti, è possibile aprire un semplice negozio di vendita accessori ed articoli oppure un laboratorio con sala corsi, dove tenere personalmente corsi di cake desgin base ed avanzati.

I negozi in franchising di articoli per pasticceria e cake desgin offrono sempre all'affiliato tutto il know-how acquisito in decenni di esperienza, nonché la formazione completa su ogni aspetto inerente gestione, rapporto con i clienti, organizzazione, caratteristiche ed utilizzo dei prodotti, tecniche di pasticceria e di decoro di dolci e torte.

Oltre a tutto questo, un franchising di accessori per pasticceria offre agli affiliati l'utilizzo di un brand noto, di promozioni a livello nazionale nonché un costante supporto ed un format "chiavi in mano" con allestimento completo del negozio. L'investimento iniziale generalmente richiesto per aprire un negozio di articoli da pasticceria in franchising va dai 25.000 ai 40.000 euro.

Attualmente non siamo a conoscenza di altre reti franchising che permettano di aprire un negozio di articoli ed accessori per pasticceria.

Ad ogni modo, le consigliamo di visitare la nostra sezione  Franchising Pasticcerie e Cake Design per vedere i brand in franchising attualmente operativi nel settore. Sempre in questa sezione saranno inseriti futuri franchising che permettano di aprire un negozio di accessori da pasticceria.

Un cordiale saluto.

Staff. Aprireinfranchising.it