Franchising Burgez
Al 7 giugno 2025 la casa madre Burgez è in liquidazione.
Molti utenti ci chiedono se è possibile aprire un Burgez in franchising. Ed ecco un articolo a riguardo.
Piccolo preambolo: Burgez è un marchio tutto italiano ideato e fondato da Simone Ciaruffoli nel 2015. L'ispirazione, o forse meglio dire "la chiamata", l'ha avuta a dicembre 2012 mentre si trovava a New York per dei colloqui di lavoro (storia singolare che vi consiglio di leggere sul sito aziendale). Tanto forte è stata "la chiamata" che ha deciso di mollare la nuova vita che doveva ancora cominciare, per iniziarne un'altra tutta diversa: aprire un'hamburgheria di qualità con una ricetta per hamburgher che ha il sapore dei sogni.
Il primo Burgez è nato a Milano ed è stato un successo, confermato dal fatto che da allora ne ha aperti altri 14 tra Roma, Bergamo, Brescia, Como, Monza, Torino e ancora Milano.
Burgez non ha lo stile dell'hamburgheria gourmet, ma mutua quello dei classici fast food americani sia nel packaging che nella presentazione delle cibarie. Appena avrò modo di provarlo vi farò sapere cosa ne penso della qualità del prodotto.
Burgez e Franchising
Ad oggi però non si parla ancora di un'espansione in franchising in atto. Anche sul sito aziendale infatti è solo possibile proporre immobili per una loro valutazione al fine di un'eventuale apertura direzionale.
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