Doppio Malto
Doppio Malto è il marchio che rappresenta l'omonima rete di ristoranti-birrerie con 20 ristoranti aperti in Italia e Francia. Nato nel 2004 ha iniziato la sua espansione nel 2016 anche attraverso il franchising.
La storia di Doppio Malto inizia con il birrificio di Erba ed il locale di mescita accanto, dove poter gustare le birre appena prodotte. Nel corso degli anni Doppio Malto aprirà nuovi locali in Italia e all’estero, la formula originaria si evolverà senza mai snaturarsi.
Accanto a una proposta culinaria sempre più attenta ai trend contemporanei, protagonista rimane sempre la nostra birra artigianale pluripremiata che ha fatto di Doppio Malto una delle realtà di primo piano nel settore brassicolo.
La necessità di aumentare i volumi di produzione segna un nuovo, decisivo, capitolo nella storia del marchio, con la costruzione di un secondo birrificio in Sardegna, progettato all’insegna della sostenibilità ambientale
- 2004 nasce il birrificio con cucina Doppio Malto ad Erba (CO)
- 2016 Inizia lo sviluppo su scala nazionale, con l’apertura di Doppio Malto nella food court di Scalo Milano Outlet&More alle porte della città
- 2017 A Verona apre il primo Doppio Malto in franchising
- 2020 Doppio Malto apre il primo punto vendita all’estero a Saint-Étienne, in Francia
Aprire un Doppio Malto in Franchising
- Locale: 600 mq
- Location: centri/parchi commerciali, strade ad alto passaggio
- investimento iniziale: a partire € 500.000
- Fee d'ingresso: € 30.000
- Royalties: 5%
- Contributo pubblicità: 2%
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