Franchising Shake Shack, aprire un fast food Shake Shack
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Le origini di Shake Shack risalgono al 2001 quando a Madison Square Park, New York City, venne avviato il primo carretto ambulante per la vendita di hot dog in stile newyorkese.
Il successo di Shake Shack iniziò proprio da quel carretto ambulante che per 3 estati consecutive si assicurò una lunga fila di persone conquistate dal brand. Questo consentì a Shake Shack nel 2004 di aprire il primo chiosco permanente nella stessa location.
Shake Shack vende da allora non più solo hot dog ma anche hamburger, frullati, frappè, patatine fritte, bevande e molto altro. Shake Shack è divenuta ad oggi un’estesa catena di fast food che si distingue per gli ingredienti freschi, la genuinità e la semplicità della sua offerta.
Secondo la filosofia aziendale Shake Shack utilizza per i suoi panini esclusivamente carne di manzo Angus, allevato con un’alimentazione equilibrata, senza sfruttamenti e senza l’utilizzo di antibiotici o ormoni. Shake Shack punta così su un prodotto di origine controllata, proveniente da allevatori che credono nei valori di genuinità e semplicità.
Shake Shack è ora un marchio diffuso soprattutto negli Stati Uniti ma anche all’Estero in Paesi come Corea del Sud, Russia, Turchia, Giappone ed altri.
Shake Shack non opera attraverso il franchising all’interno degli Stati Uniti, né pianifica di farlo in futuro. Per quanto riguarda l’apertura di nuovi punti vendita su scala internazionale Shake Shack opera esclusivamente tramite partners selezionati ed attraverso la concessione della licenza per tutte le aperture su quel determinato territorio.
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