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Sono il sogno di ogni bambino, un locale pieno di caramelle e dolciumi dove poterne mangiare a bizeffe scegliendo tra le innumerovoli varietà presenti. Il negozio di caramelle è quel luogo che rimarrà sempre nella memoria del bambino che vi porterà a sua volta i propri figli.

Cosa serve per aprire un negozio di dolciumi
La metratura minima del negozio è di 20/25 mq, ma si consiglia un locale tra i 30 mq e i 60 mq; Situato in una zona ad altissimo passaggio pedonale con un'importante vetrina fronte strada che invogli grandi e piccini. Non è necessaria esperienza pregressa.

Requisiti e iter per aprire un negozio di caramelle
Si tratta di un'attività commerciale di generi alimentari quindi sarà sufficiente: aprire partita IVA, iscriversi all'INPS, all'INAIL e al Registro delle Imprese, segnalare al comune l'avvio attività almeno 30 giorni prima l'apertura, assicurarsi che il locale rispetti tutte le norme igienico-sanitarie. E' necessario anche essere abilitati al commercio di generi alimentari. Questa abilitazione la si ottiene frequentando il corso SAB, un corso che ha come temi principali il trattamento e la gestione dei cibi e tutta la normativa HACCP. Il corso è organizzato da enti pubblici o da altri centri autorizzati. L'attestato SAB è facoltativo se si ha già lavorato nella ristorazione per almeno due anni negli ultimi cinque.

Quanto costa aprire un negozio di dolciumi
I costi partono da un minimo di 15.000/20.000 euro a salire. Dipende soprattutto dall'ampiezza del locale e dal suo posizionamento.

Franchising Caramelle e Dolciumi
Di seguito trovate i migliori marchi in franchising che consentono di aprire un negozio di dolciumi e caramelle fornendovi l'allestimento del locale, rifornendovi di prodotti di qualità e assistendovi in ogni fase, dall'apertura e per tutta la durata del contratto.

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