Franchising Ristorazione Americana

Trova altri Spunti Imprenditoriali QUI

In Italia la ristorazione è il settore più redditizio e rappresenta l’aspirazione di molti neo imprenditori che vogliono avviare un’attività. Negli anni il panorama ristorativo è mutato sensibilmente, allo stesso ritmo dei mutamenti delle abitudini e dei gusti dei consumatori odierni.

Prima semplice tendenza, ed ora elemento consolidato nel panorama ristorativo italiano, sono i ristoranti americani, nati dalla tradizione degli USA ed importati in Italia con una ricerca attenta ed assoluta di qualità delle materie prime utilizzate.

Ristorazione tipica statunitense unita a qualità e genuinità italiana hanno dato vita a format ristorativi unici e di grande successo. Per tutti gli aspiranti imprenditori amanti degli USA, vi sono diverse reti franchising operative in questo settore che offrono la possibilità di entrare nel settore ristorativo statunitense con format  di tendenza, nonché con il completo supporto ed il know-how che solo un’azienda consolidata può offrire.

Il settore della ristorazione americana comprende, diversamente da quel che si può immaginare, un vastissimo numero di format differenti. Anche le reti franchising offrono quindi possibilità di affiliazione con differenti format in grado di incontrare tutti i budget, le esigenze e le preferenze personali.

Vediamo quindi alcune delle idee imprenditoriali nel settore della ristorazione americana, in franchising e non, di maggior successo in Italia.

• Fast Food Americani. Il cibo veloce, importato dagli USA, è stato reinventato in Italia in chiave sempre più salutista e con un occhio di riguardo a qualità e provenienza delle materie prime. Molte sono anche le proposte in franchising vegane, per celiaci e biologiche.
• Street Food Americani. Una ristorazione veloce “da strada”, un tempo quasi in disuso in Italia ed ora elemento fondamentale per le pause pranzo di corsa.
• American Diner. I diner americani sono luoghi tradizionalmente aperti 24h su 24 in cui vengono servite le più tradizionali e caserecce pietanze americane, dai dolci ai piatti salati, accompagnati da caffè americano. In Italia sono ancora poco diffusi ma sono in molti i fast food che richiamano chiaramente lo stesso ambiente.
• Bakery Americane. Pasticcerie con specialità americane sia dolci che salate. Dalla New York cheese cake ai cupcake, sino ai bagel ed ai pancake dolci e salati.
• Steak House Americane. Per tutti gli amanti della carne, generalmente alla griglia.
• Paninoteche ed Hamburgherie Americane. Le oramai diffusissime paninoteche, toasterie ed hamburgherie provengono proprio dagli USA. In Italia sono state reinventare nelle più disparate ed originali versioni.
• Caffetterie Americane. Sul noto modello “Starbucks” sono molte le caffetterie in stile americano che stanno nascendo, ma sempre con attenzione alla qualità ed al caffè di provenienza italiana.