Quali saranno le nuove offerte franchising per il 2027

Chi sta pensando di aprire un'attività nel prossimo anno si chiede quali saranno le nuove offerte franchising per il 2027. Nessuno può conoscere oggi l'elenco esatto dei marchi che lanceranno nuovi progetti, ma i numeri più recenti del settore e le tendenze già visibili permettono di capire dove si concentreranno le opportunità e come orientarsi nella scelta.

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Il punto di partenza: un settore in crescita

Secondo il Rapporto Assofranchising Italia 2026, elaborato da Patrigest con TEHA Group e presentato in occasione del Salone Franchising di Milano, nel 2025 il franchising italiano ha raggiunto un fatturato di 39 miliardi di euro, con un aumento dell'8% sull'anno precedente. Il comparto pesa circa l'1,7% del PIL e conta 62.449 punti vendita, 707 insegne e 327.200 addetti, in crescita del 12%.

Sono numeri che raccontano un modello capace di reggere in una fase di inflazione e di consumi prudenti. Chi guarda al 2027 parte quindi da una base solida: le reti continuano ad assumere, ad aprire e a cercare nuovi affiliati.

Quali settori pesano di più oggi

La fotografia per comparti è utile per capire dove si concentrano gli investimenti. Nel rapporto la grande distribuzione vale il 43,5% del giro d'affari dell'affiliazione commerciale, l'abbigliamento e gli accessori il 18,8% e la ristorazione il 12,7%. Sono i settori maturi, con reti strutturate e spesso con requisiti di ingresso più impegnativi.

Per un nuovo imprenditore le offerte più interessanti non sono sempre quelle dei marchi più grandi. Spesso i nuovi format offrono territori liberi, investimenti più contenuti e un supporto molto attento alla fase di avvio.

I comparti da tenere d'occhio nel 2027

Le analisi di settore indicano una crescita particolare per alcuni ambiti: la ristorazione veloce, la salute privata e i servizi sanitari di prossimità, la mobilità sostenibile, i servizi per gli animali domestici, il beauty e i servizi digitali. Tra le previsioni citate dalle ricerche più recenti ci sono anche l'ulteriore espansione dei servizi alla persona e della telemedicina, mentre il settore casa è stato l'unico a segnare una flessione nelle ultime rilevazioni.

È ragionevole attendersi che le nuove offerte del 2027 si concentrino proprio qui: formule snelle, con locali di dimensioni ridotte, forte componente di servizio e processi facilmente replicabili.

Retail e ristorazione continuano ad aprire

Anche il retail conferma la voglia di crescere. Un'indagine citata da ItaliaOggi sui piani di sviluppo dei retailer ha contato quasi 5.600 aperture programmate, tra negozi diretti e in franchising: circa 2.280 nell'abbigliamento e accessori, 2.020 in altri comparti del retail (casa, elettronica, telefonia, cura della persona) e 1.278 nella ristorazione, con un saldo stimato di oltre 33mila posti di lavoro.

Per chi vuole affiliarsi, questo significa che molte insegne hanno piani di apertura concreti e cercano partner locali motivati. È il momento giusto per informarsi, confrontare più proposte e prenotare un territorio prima che venga assegnato.

Tecnologia e intelligenza artificiale nei nuovi format

Un altro filo conduttore è l'innovazione. Secondo un'indagine Jakala riportata da BusinessOnline, il 78% dei brand in franchising ha già implementato o sta preparando soluzioni di intelligenza artificiale generativa. Nelle offerte 2027 vedremo quindi sempre più spesso gestionali integrati, ordini e prenotazioni digitali, marketing automatizzato e strumenti di analisi dei dati messi a disposizione dal franchisor.

Per l'affiliato è un vantaggio concreto: meno tempo speso in attività ripetitive e più attenzione al cliente e alla gestione del punto vendita.

Più donne e più autoimpiego tra gli affiliati

Il profilo di chi apre in franchising sta cambiando. Le donne rappresentano il 35% dei franchisee, contro il 22% dell'imprenditoria complessiva, e il 79% delle insegne prevede una presenza femminile in aumento nei prossimi tre anni. Cresce anche chi sceglie l'affiliazione come forma di autoimpiego, spesso dopo un'esperienza da dipendente.

Questo spinge i franchisor a proporre formule più flessibili: investimenti scalabili, formazione iniziale approfondita e accompagnamento nei primi mesi di attività.

Investimenti contenuti e formule low cost

Con il costo della vita ancora alto, molte nuove offerte puntano su investimenti ridotti: negozi piccoli, corner dentro altri esercizi, servizi a domicilio o formule senza locale. Per chi parte con un budget limitato esistono già proposte con ingresso a zero o quasi, che si possono confrontare nella sezione dedicata ai Franchising a Basso Costo.

Attenzione però: un investimento iniziale basso non significa assenza di rischio. Bisogna sempre verificare royalty, fee, obblighi di acquisto e durata del contratto.

Come valutare una nuova offerta di franchising

Un marchio nuovo può offrire condizioni vantaggiose, ma ha meno storia alle spalle. Prima di firmare conviene controllare alcuni elementi:

Il format è stato testato? Chiedi se esiste almeno un punto vendita pilota e quali risultati ha ottenuto. I numeri sono realistici? Diffida di promesse di guadagno senza un piano economico dettagliato. Che supporto offre la rete? Formazione, marketing, fornitori e assistenza continuativa fanno la differenza. Cosa prevede il contratto? Esclusiva di zona, durata, recesso e royalty vanno letti con attenzione, meglio con un consulente.

Parlare con altri affiliati già attivi resta il modo più affidabile per capire se le promesse del franchisor corrispondono alla realtà quotidiana.

Come prepararsi adesso

Chi vuole cogliere le migliori offerte del 2027 può iniziare subito: definire il budget disponibile, scegliere due o tre settori coerenti con le proprie competenze, raccogliere informazioni sulle reti e partecipare a fiere ed eventi di settore. Più si anticipano i tempi, più si ha la possibilità di scegliere una zona libera e di negoziare condizioni migliori.

Per confrontare le proposte già attive, consulta anche la pagina dei migliori franchising di successo del 2026 e scopri le opportunità disponibili sul nostro portale.