Scegliere dove aprire un negozio e scegliere che negozio aprire in un determinato luogo
Determinare con successo una delle variabili fondamentali per il successo di un'attività
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Aprire un negozio di successo richiede diverse scelte strategiche, anche per quel che riguarda il posizionamento del locale, oltre che per la tipologia di attività da avviare. In questa guida vedremo due approcci fondamentali: come individuare la location ideale per un’attività specifica e come determinare il tipo di negozio più adatto a una specifica località commerciale.
Troviamo dunque una risposta a due quesiti differenti: come scegliere dove aprire un negozio o come scegliere il negozio da aprire in base ad una specifica location.
In questo articolo illustreremo dunque in sintesi 2 iter da seguire quando si intende aprire un'attività commerciale.
Nel primo iter vedremo, data una determinata tipologia di negozio, come individuare la migliore posizione in cui avviarlo.
Nel secondo iter vedremo invece come capire quale potrebbe essere il negozio più idoneo da aprire in un determinato fondo commerciale nel caso lo avessimo di proprietà o lo riteniamo un punto strategico ed a buon prezzo.
Iter 1 - Scegliere dove aprire un negozio
Solitamente un'idea di massima (città/provincia) su dove intendiamo aprire un negozio ce la abbiamo già.
Su questa macrozona dobbiamo dunque concentrare le nostre indagini:
- Analisi della concorrenza
Dobbiamo indagare e capire come se la passano le attività nostre potenziali concorrenti. Se lavorano molto potrebbe esserci spazio anche per un negozio concorrente (il nostro). Se lavorano poco dobbiamo cercare di capirne il motivo (se è imputabile al gestore o alla categoria merceologica).
Se non c'è concorrenza dobbiamo verificare che non ci fossero già stati negozi della stessa tipologia in passato che poi hanno abbassato la serranda (campanello d'allarme da tenere molto in considerazione) e capire perché non hanno avuto successo. - Identificazione ed analisi dell'utenza target
Il punto sopra ci potrebbe permettere di capire già se l'utenza è in target o meno. Però se non ci sono concorrenti e non c'è mai stata un'attività simile dobbiamo capire qual è l'utenza potenzialmente interessata al nostro negozio e quale deve essere il bacino di utenza potenziale. Una volta individuata la clientela target andrà analizzata la sua capacità di spesa, le abitudini di acquisto e consumo, le preferenze, richieste e gusti, per adattare al meglio il format del negozio. - Analisi della popolazione del territorio individuato per l'apertura
Una volta individuato il target e il bacino di abitanti minimo possiamo passare ad analizzare demograficamente la zona di nostro interesse: n. abitanti, età media, interessi, andamenti stagionali, livello sociale, reddito medio, ecc. - Analisi della location
Arrivati a circoscrivere l'area specifica dobbiamo procedere ad individuare il locale più idoneo che deve avere: metratura e caratteristiche idonee ad ospitare la nostra attività. Se è meglio una zona a passaggio pedonale piuttosto che una zona a passaggio veicolare, quindi se è opportuno avere un parcheggio dedicato, oppure verificare che la zona sia ben servita da parcheggi pubblici gratuiti. - Analisi dei costi
Ultima ma altrettanto fondamentale è capire se il canone d'affitto che ci viene richiesto è troppo alto per la marginalità che abbiamo sui prodotti e per le vendite potenziali che ci aspettiamo di fare. Il dato di costo andrà inserito nel business plan che sicuramente avremmo redatto in fase di studio della fattibilità.
Iter 2 - Scegliere quale negozio potrà avere successo in un determinato luogo
La premessa da tenere sempre presente è che non è detto che esista un negozio che può aver successo in quel determinato luogo, anzi è possibile che il luogo scelto o che si possiede non sia idoneo ad ospitare alcuna attività commerciale.
Detto questo alcuni dati possono venire in nostro aiuto per la valutazione:
- Analisi delle attività commerciali presenti
Tenendo bene a mente quanto sopra si può partire con l'analisi delle attività commerciali già presenti. Negozi di successo già presenti potrebbero darci spunti interessanti da sfruttare. - Analisi della popolazione e del bacino di utenza potenziale
Se non ci sono altre attività commerciali presenti o non ci sono di aiuto, si può procedere ad analizzare la popolazione e il bacino di potenziali clienti: n. abitanti, età media, interessi, andamenti stagionali, livello sociale, reddito medio ecc.
Da questo secondo punto dobbiamo cercare di capire quale tipo di negozio potrebbe essere il più promettente.
Molti franchising all'atto dell'affiliazione offrono l'analisi per la scelta della migliore location, un grande vantaggio spesso sottovalutato che può garantire maggiori potenzialità di successo. Questa è solo una delle tanti ragioni per cui, soprattutto ai neofiti del settore o a chi è alla prima esperienza imprenditoriale, si consiglia di valutare anche l'apertura di un negozio in franchising, piuttosto che in totale autonomia.
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Consigli strategici e di successo
Oltre alle analisi iniziali più tradizionali, è fondamentale anche considerare i trend di mercato e le abitudini di consumo, che sono oggi in costante evoluzione.
Ad esempio, considerando la forte crescita dell'e-commerce ed il cambiamento radicale delle abitudini di acquisto odierne, si rende sempre più essenziale integrare l'esperienza di acquisto fisica con quella digitale ed online. Un negozio che offre servizi come e-commerce tramite sito web o APP dedicata, ritiro in sede per gli acquisti online (click & collect) o ancora esperienze interattive in negozio, potrebbe avere un vantaggio strategico e competitivo rispetto ai competitor nella stessa zona.
Un’altra tendenza in crescita da tenere a mente è poi la sostenibilità e la richiesta sempre più elevata di prodotti eco-friendly, sostenibili, biologici, prodotti in modo etico e consapevole. Dare al proprio business un carattere green può dunque essere un fattore chiave per il successo, soprattutto in aree con presenza di un target che abbia un'alta sensibilità ambientale.
Un altro consiglio per aprire un negozio di successo e scegliere in modo strategico la location è quello di puntare sulle nuove tecnologie e sugli strumenti digitali oggi a disposizione. Esistono infatti oggi strumenti avanzati per analizzare il potenziale di un'area commerciale, che permettono di studiare il volume di ricerca per determinate categorie merceologiche in una zona specifica o effettuare analisi di geomarketing, ed ancora analisi dei flussi di traffico pedonale ed andamento delle attività commerciali attive. Utilizzare questi strumenti consente di prendere decisioni consapevoli e mirate, basate su dati concreti, e riducendo così il rischio di scelte poco redditizie o di errori di pianificazione.
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Luca Cortesi
Aprireinfranchising.it
