Domande & Risposte

Buongiorno Massimiliano,

il tuo interesse è comprensibile. Nonostante l'Italia sia la patria del buon caffè espresso sono convinto, parere mio, che Starbucks avrà molto successo, soprattutto in una città come Milano. Se questo sia un indice positivo o negativo per misurare il livello culturale del nostro paese a voi dirlo, io la mia idea ce l'ho.

Detto ciò concentriamoci sulla tua richiesta. L'accordo di cui parli è stato siglato da Starbucks con la Percassi di Bergamo, un gruppo molto importante che possiede e sviluppa diversi altri marchi di succcesso sul nostro territorio, un esempio è Kiko make Up.

La stratagia di diffusione adottata dal gruppo per il marchio Kiko non è quella del franchising, bensì l'apertura e la gestione diretta dei negozi.

Dunque, io non ho notizie certe a riguardo dato che il Gruppo Percassi non viene a riferirmi le sue strategie di sviluppo, ma sono sicuro che il franchising per ora non è contemplato. Soprattutto in questa fase iniziale ritengo che sia totalmente da escludere. Si stanno muovendo con i piedi di piombo e vorranno vedere i risultati della loro prima apertura italica. Non possono permettersi errori. Aprire uno Starbucks e poi chiuderlo dopo qualche mese arrecherebbe un enorme danno di immagine all'azienda statunitense che, non per niente, ha siglato l'accordo con il Percassi, un gigante del retail italiano.

Per ora quindi possiamo scordarci di aprire uno starbucks in franchising in Italia. Ma se non vi ho convinto potete comunque contattare il Gruppo Percassi.

Per divertirci vi lascio con quello che presumo possa essere l'investimento necessario per aprire uno Starbucks: non meno di 250.000 euro.

Saluti

Per aprire un bar in franchising visita la pagina: Franchising Bar