Franchising Pizzerie, aprire una pizzeria in franchising

Il business della pizza alle soglie del 2020. Attrezzature, consigli e storie di successo per entrare in questo mercato.

Piatto oramai divenuto simbolo dell'Italia nel Mondo e leccornia senza pari. Decidere di aprire una pizzeria è sempre un ottimo investimento, purché si effettui una gestione oculata. Che sia da asporto, al taglio o con format ristorativo tradizionale, i clienti non mancano mai e se si pone attenzione alla qualità del prodotto, al bilanciamento tra tradizione ed innovazione ed alla qualità del servizio, il successo è assicurato. Scopri tutto ciò che c'è da sapere, dai costi ai requisiti, dall'iter ai finanziamenti ed alle attrezzature.

Milano, scenario privilegiato per business e nuove tendenze in ogni settore, è ancora una volta al centro di un’innovazione nel settore ristorativo. Ha di fatti da poco aperto una pizzeria rivoluzionaria nel quale il prezzo della pizza e dei drink, e di conseguenza del conto, viene deciso dal cliente.

La pizza napoletana, con un impasto soffice e leggero, sottile al centro e dai bordi alti, è riconosciuta su scala mondiale come la vera pizza italiana per antonomasia. Se pur la pizza tonda sia un alimento che si trova ovunque in Italia, ed ormai anche nel mondo, solo in pochi possono vantare la preparazione della tipica e vera pizza di Napoli.

Aprire una pizzeria è il sogno di molti aspiranti imprenditori e pizzaioli desiderosi di mettersi in proprio e di trasformare la propria passione in un business redditizio. Quando si pianifica l’apertura di una pizzeria, bisogna necessariamente considerare con molta attenzione i costi per il suo avvio e la sua gestione nonché trovare le fonti di finanziamento che gli elevati costi spesso rendono necessarie.

Aprire una pizzeria, con attenzione alla posizione del locale, all’elevata qualità del prodotto e del servizio offerto e con il giusto marketing, può essere un’attività altamente redditizia e mai soggetta a cali di interesse da parte dei clienti.