Requisiti e iter burocratico

Una baguetteria da asporto, quindi senza servizio ma con al massimo qualche sedia e sgabello per chi vuole consumare sul posto è un'attività che si inquadra come artigianale alimentare. Non necessità quindi di licenza ma si richiedono solo gli adempimenti ordinari, ovvero:

• essere in possesso di un attestato che consenta di lavorare cibi e bevande (corso SAB o equipollente)
• aprire partita iva
• effettuare l'iscrizione alla camera di commercio
• iscriversi agli enti previdenziali
• comunicare al comune l'inizio attività

E' sempre opportuno affidarsi ad un commercialista per gli adempimenti di cui sopra.

Franchising Baguetterie

Di seguito presentiamo i marchi che offrono la possibilità di aprire una baghetteria in franchising.