Franchising Celiachia, il negozio per celiaci in franchising

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Sono poche e di piccole dimensioni, ma le reti di negozi che offrono prodotti senza glutine per persone celiache sono uno dei business di questo periodo. Il target di questi negozi sono le persone che devono alimentarsi con cibi privi di glutine o che comunque sono intolleranti a taluni alimenti.

La celiachia è un'intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale. L'incidenza di questa intolleranza in Italia è stimata in un soggetto ogni 100/150 persone. I celiaci potenzialmente sarebbero quindi 400 mila circa.

Aprire un negozio per celiaci in franchising è relativamente semplice e non richiede investimenti particolarmente alti. I prodotti per celiaci sono molteplici e quindi il vostro negozio sarà un ministore atto a soddisfare ogni bisogno relativo alla celiachia.

Il franchising vi aiuterà in questo con:

• marchio in comodato d'uso;
• visibilità al punto vendita e ai vostri prodotti;
• rifornimento di prodotti lo store;
• consigli e guida nelle fasi di allestimento e gestione;
• consulenza nella gestione degli ordini e del magazzino;
• formazione del personale addetto in modo che ogni cliente possa trovarsi sicuro quando acquista.

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