Franchising Negozi Alimentari Sfusi

Scopri i migliori Negozi di Alimentari in Franchising

Negli ultimi anni in Italia si è assistito al moltiplicarsi dei negozi in franchising nel settore alimentare. A contribuire al loro successo sono la tradizione culinaria italiana, con attenzione a qualità e ricercatezza, ma anche gli svariati format proposti dagli imprenditori.

I negozi di alimentari sfusi sono una delle tipologie di negozi alimentari in franchising più innovativi. I negozi di alimentari sfusi non solo incuriosiscono per il format originale ma piacciono alla clientela, fidelizzandola, anche per il concetto eco sostenibile (riutilizzo di recipienti e confezioni) e per l’attenzione alla qualità di questi prodotti venduti a prezzi inferiori rispetto a quelli preconfezionati (grazie all’acquisto all’ingrosso direttamente dai produttori ed all’eliminazione degli step intermedi).

I negozi di alimentari sfusi in franchising possono offrire di tutto, dai vini agli oli, dalle spezie alla frutta secca ed ai semi, dalle erbe aromatiche fino a tantissimi altri generi alimentari, tutti serviti tassativamente “alla spina”.

Cosa Serve

Per aprire un negozio di alimentari sfusi in franchising bisognerà innanzitutto scegliere una location adatta, in zona con bacino di utenza sufficiente e buona visibilità.

I requisiti inerenti la location possono variare in base al franchisor scelto ma generalmente sono sufficienti un locale di 40 – 50 mq, sito in centri commerciali, centri storici o in zone con buona visibilità ed afflusso pedonale ed un bacino di utenza di 20.000 – 30.000 abitanti.

Sarà poi necessario seguire l’iter burocratico:

• apertura Partita Iva
• iscrizione al Registro delle Imprese
• comunicazione di avvio attività
• comunicazione unica alla Camera di Commercio
• iscrizione ad INPS ed INAIL
• ottenimento attestato SAB (se non si possiede già un titolo equivalente)
• ottenimento del nulla osta sanitario Asl
• rispetto di altri eventuali requisiti richiesti per la vendita di alimentari
• ottenimento permesso per esporre l’insegna

Costi

Aprire un negozio di alimentari sfusi in franchising non ha generalmente costi elevati. Per un format chiavi in mano, comprensivo di allestimento, fornitura, assistenza e molti altri servizi offerti dal brand, viene generalmente chiesto un investimento iniziale medio di 10.000 - 20.000 euro.

Vantaggi

Aprire un negozio di alimentari sfusi in franchising, rispetto che in proprio, presenta diversi vantaggi competitivi quali:

• Formazione ed aggiornamento costante
• Assistenza, consulenza e supporto continui
• Progettazione ed allestimento del negozio “chiavi in mano”
• Fornitura completa (prodotti di vendita, arredi, materiali espositivi, contenitori riutilizzabili, dispenser di prodotti, hardware, software, insegna, materiale pubblicitario, ecc.)
• Accordi commerciali privilegiati e condizioni vantaggiose
• Marchio conosciuto, pubblicità a livello nazionale
• Format semplificato e collaudato, format gestionale testato per portare il franchisee al successo
• Diminuzione del rischio imprenditoriale
• Investimento ridotto, alta redditività e rientro in tempi rapidi

Svantaggi

Aprire un negozio di alimentari sfusi in franchising presenta alcune condizioni che vanno considerate:

• rifornimenticentralizzati obbligatori
• vincolo a rispettare le modalità gestionali della casa madre
• minoreflessibilità nella scelta di prodotti, layout per il negozio, offerte e sconti da applicare
• royalty sul fatturato
• fee d’entrata
• canoni pubblicitari
• data la deperibilità della merce, non viene offerta in conto vendita e viene generalmente chiesto il pagamento alla consegna

Guarda tutti i migliori franchising di alimentari