Franchising Ristorazione Internazionale

Scopri QUI tutti i Franchising Ristorativi Italiani ed Esteri

Scopri Come aprire il tuo ristorante, partendo da zero.

La ristorazione in Italia è un vero e proprio culto, parte integrante della cultura e vanto di eccellenza a livello internazionale. Non stupisce quindi che proprio in Italia nascano sempre nuovi format ristorativi ed attività innovative e di qualità, grazie anche alle numerose reti franchising presenti sul territorio.

I trend degli ultimi anni hanno visto affiancarsi alla ristorazione italiana moltissimi ristoranti internazionali, con oggetto pietanze etniche e tipiche di altri Paesi europei o mondiali, spesso importanti in Italia dalle catene franchising. Data l’attenzione alla qualità ed alla provenienza della materie prime dei consumatori italiani, tuttavia questi format sono sempre stati rivisitati in chiave più salutare e gourmet.

Un eclatante esempio sono i fast food, arrivati in Italia nel format più tradizionale con le grandi catene franchising ed i colossi a livello mondiale (McDonald’s, Burger King, ecc). I fast food hanno tuttavia davvero iniziato a diffondersi in modo capillare, ad entrare nelle abitudini alimentari degli italiani ed a riscuotere un largo apprezzamento, solo grazie a catene ristorative minori e ristoranti indipendenti che sono stati in grado di reinventare hamburger, patatine e cibi da strada in chiave più salutare, utilizzando materie prime accuratamente selezionate ed ingredienti biologici o a km 0.

Ad oggi la ristorazione sta vivendo anche in Italia quel processo di globalizzazione che oramai coinvolge quasi ogni aspetto della nostra vita. I cibi etnici o particolari stanno così iniziando a riscuotere un maggiore apprezzamento, a farsi conoscere e ad insinuarsi nelle abitudini alimentari degli italiani. Complici film e serie tv, programmi di cucina e di tour gastronomici intorno al Mondo, i cibi esteri ed i format ristorativi internazionali sono di grande tendenza e di conseguenza un’ottima opportunità imprenditoriale per chi vuole aprire un’attività nel settore ristorativo.

Per chi è alle prime armi nel mondo dell’imprenditoria o è poco esperto di ristorazione, sono le reti franchising a venire incontro agli aspiranti imprenditori e ristoratori. Moltissime sono infatti le reti franchising attualmente operative nei più svariati comparti ristorativi, anche internazionali, a cui affidarsi per avere un brand noto, assistenza, supporto, formazione ed affiancamento costanti.

Tra i franchising di ristorazione internazionale più in voga e più diffusi troviamo:

• Susherie e chioschi di sushi
• Ristoranti giapponesi e cinesi
• Hamburgherie e paninoteche
• Patatinerie
• Friggitorie
• Steak house e griglierie
• Bakery e caffetterie americane
• Ristoranti messicani
• Ristoranti greci
• Ristoranti marocchini
• Chioschi di kebab
• Fast food tradizionali (hamburger, patatine, pesce o pollo fritti, ecc)
• Street food (qualunque cosa sia possibile consumare in piedi o da asporto, dai bagel alle patatine di Amsterdam)
• Tapas bar (format molto diffuso ed apprezzato in Spagna, specializzato in pasti molto simili al noto aperitivo)