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Voglio aprire un Ristorante, la guida One Minute veloce e sintetica
Aprire un ristorante in un minuto non è possibile ma per conoscere tutto quello che devi sapere per aprire un ristorante ti bastano 60 secondi. Al termine dei quali saprai se questa è la tua strada, se puoi intraprenderla e quanto spenderai.
08 settembre 2016
Voglio aprire una Gelateria, la guida One Minute veloce e sintetica
Con la guida One Minute ti bastano 60 secondi per sapere cosa ti serve, cosa fare e se puoi aprire una gelateria. Tutto quello che c'è da sapere per avviare una gelateria in un minuto.
07 settembre 2016
Aprire una gastronomia vegana
La dieta vegana è non solo una moda o una scelta morale ma anche, perché no, un'occasione per sperimentare con il cibo provando nuove combinazione e riscoprendo sapori, alimenti ed abbinamenti a cui non siamo più abituati ma che sicuramente sono molto salutari. Da qui e grazie alla sempre maggiore consapevolezza dei consumatori i cibi vegani sono diventati richiestissimi. Aprire una gastronomia vegana può essere un'interessante idea imprenditoriale e portare ad ampi profitti in quanto ancora sul mercato non sono moltissime le attività di ristorazione che offrono prodotti vegani di qualità.
26 agosto 2016
Come aprire un nido famiglia - Tagesmutter.
I “tagesmutter” o nidi famiglia sono nidi domiciliari che accolgono, secondo normativa, i bambini fino ai 3 anni per un massimo di 6 bambini. Ad occuparsi dei bimbi è proprio una mamma che può ospitare ed accudire i bambini in casa propria con grande flessibilità di orari, rispondendo così alla duplice necessità da parte delle famiglie di asili nido ed orari non rigidi ed a quella delle mamme lavoratrici che amano i bambini e voglio passare più tempo con i propri figli.Il nido domiciliare si presenta come una validissima alternativa ai classici asili nido, che siano pubblici o privati.
25 agosto 2016
Aprire una cioccolateria: i Costi
La cioccolata è un alimento che non solo soddisfa la golosità delle persone di ogni età ma è anche ricco di proprietà benefiche. Un business che può essere molto originale ed avere un grande successo se si hanno passione, inventiva ed intuizione imprenditoriale. Vediamo nello specifico l'analisi dei costi che bisogna affrontare per aprire la propria cioccolateria da zero. Intanto partiamo dal presupposto che, anche nella più rosea previsione, l'investimento minimo è di 100.000 euro tra attrezzature, materia prima, personale, locali e spese burocratiche.
25 agosto 2016
Come aprire la propria caffetteria americana.
Aprire una caffetteria americana può essere, con i giusti accorgimenti, un'interessante e molto remunerativa idea di business. Complici soprattutto un servizio moderno e innovativo e una varietà di prodotti che soddisfa qualunque cliente. Vengono infatti offerte tante varietà di dolci, spuntini salati, yogurt e soprattutto di caffè: da quelli freddi (gli “iced coffee”) a quelli con diversi tipi di latte e sostituti quali latte di soia, di riso, ecc. fino ad arrivare a quelli con diversi sciroppi dai più svariati aromi (vaniglia, cioccolato, zucca e tanti altri). Il cliente, poi, può scegliere se prendere il suo cappuccino o caffè nel formato “small”, “medium” o “large” ed il tutto anche take away.
22 agosto 2016
Come aprire un asilo nido privato
Aprire un asilo privato è ancora una valida idea imprenditoriale, soprattutto nel meridione dove le strutture pubbliche sono ben lontane dal soddisfare la domanda.
04 agosto 2016
Il ristorante di Cracco in Franchising? Non esiste e perchè
Molti devono aver pensato a quale spinta incredibile avrebbe un proprio ristorante brandizzato Carlo Cracco. Ma l'unicità purtroppo non va d'accordo con il franchising.
04 agosto 2016
Come aprire un'edicola
Le edicole sono oggi soggette ad una doppia crisi: quella lavorativa e quella riguardante la richiesta di giornali stampati.L'attività di edicolante può però ancora garantire una sicurezza di incassi se l'ubicazione è ottimale e si rende l'offerta merceologica molto ampia. Per aprire un'edicola esclusiva distinguiamo due alternative che presentano pro e contro: aprire un'edicola ex novo oppure rilevare un'attività già avviata.
27 luglio 2016
Come aprire una caffetteria
Le caffetterie sono luoghi di incontro da secoli, a partire dai più tradizionali fino ad arrivare ai caffè letterari. Luoghi in cui ci si rilassa, si scambiano idee ed opinioni assaporando un buon caffè. Quello delle caffetterie è un mercato difficilmente suscettibile a cali di domanda consistenti ed è un business che dura da secoli. Per onorare il proprio nome una caffeteria dovrebbe puntare su una buona qualità del prodotto e su diverse alternative, a partire da particolari miscele di caffè introvabili nei bar tradizionali. La qualità del prodotto, ma anche del servizio, e l'originalità sono dunque alla base del successo della propria attività commerciale.
13 luglio 2016
Aprire un'enoteca: arredamento, costi, mercato.
I costi per arredare un'enoteca possono essere veramente ridotti all'osso. Il budget oscilla molto si parte da un 20.000 euro fino anche a 60.000. La voce di costo a far la differenza nel budget, oltre all'affitto del locale e al suo allestimento, è la quantità e la qualità di merce. Scegliere come assortire il nostro negozio dipenderà dal nostro bacino di utenza potenziale.
08 luglio 2016
Come aprire un Affittacamere
L’Italia da sempre risulta è una meta turistica apprezzata da famiglie e giovani coppie alla ricerca di luoghi tranquilli dove rilassarsi tra mare, collina e cultura. Proprio per questo sono sempre di più le strutture extra-alberghiere che aprono e che hanno successo, perché capaci di offrire un alloggio più intimo e a prezzi modici, come le Affittacamere, che si differenziano dagli alberghi tradizionali per il numero limitato di camere e per i prezzi contenuti. Se disponi di qualche camera in più e gestire un piccolo albergo è sempre stata la tua passione, allora aprire un affittacamere potrebbe essere il business giusto per te. Sono sempre di più le strutture extra-alberghiere cercate dai turisti in Italia. Scopri come sfruttare al meglio le camere vuote di casa tua, scopri come aprire una affittacamere in Italia.
23 giugno 2016
Consumi delle famiglie nella ristorazione
Dare una risposta univoca e certa alla domanda di cui sopra è molto difficile. Dipende dalla propria zona, dal mercato, dal tipo di attività e dal tipo di ristorazione che si intende proporre. In questo articolo vogliamo valutare l'aspetto legato al mercato italiano e ai consumi delle famiglie. Analizzare il passato per fare previsioni il più possibile attendibili. Per fare ciò analizzeremo di seguito alcuni dati Istat elaborati dalla FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi).
22 giugno 2016
Caffè letterario franchising
Ormai è sempre più difficile aprire una libreria, per colpa della grande distribuzione, che sta via via monopolizzando il mercato. Ma per gli amanti delle piccole librerie piene di libri rari ed antichi nulla è ancora perduto. Esiste infatti una libreria alternativa, neanche tanto originale perché nata 500 anni fa in Europa, ma sempre molto apprezzata. Stiamo parlando del Caffè letterario. Il connubio tra cultura e caffè esiste da più di mezzo secolo e se sfruttato bene può da ottimi risultati.
22 giugno 2016

















