Ristorazione: definizione ed elenco completo ed aggiornato di tutti i migliori marchi
Catene di Ristorazione
Ristorazione definisce quello specifico settore commerciale che include tutte le attività di creazione, produzione e distribuzione di pietanze pronte al consumo del cliente.
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Guarda tutti i franchising di ristorazione

Presentiamo di seguito l'elenco, in costante aggiornamento, con tutte le migliori catene di ristorazione, di tutte le tipologie, nazionali ed estere operative sia sul territorio italiano che nel resto del mondo. Tra queste vi sono sia network di ristoranti e fast food a conduzione interamente diretta, sia network che prevedono l'apertura di ristoranti in franchising per espandere la propria catena ristorativa.
ARBY'S
Investimento a partire da: € 1.000.000
E' una catena ristorativa statunitense, la seconda più grande negli Stati Uniti per la vendita di sandwich che conta attualmente oltre 3.400 ristoranti.
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SHAKE SHACK
Investimento a partire da: N.D.
Catena di street e fast food nata nel 2004 a New York e specializzata in hot dog, panini, fritti e frappé. La rete ha presenza internazionale.
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TACO BELL
Investimento a partire da: N.D.
Catena di fast food nata nel 1962 negli Stati Uniti e parte del gruppo Yum! Brands. Specializzata in cucina messicana e tex-mex, conta oltre 7.000 ristoranti aperti nel mondo.
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OLIVE GARDEN
Investimento a partire da: N.D.
Catena statunitense di ristoranti specializzati in cucina italo-americana. Nata nel 1982 vanta una rete di circa 900 ristoranti in tutto il mondo.
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WENDY’S
Investimento a partire da: N.D.
Catena statunitense di fast food nata nel 1969 con oltre 6.500 ristoranti aperti tra conduzioni dirette ed in franchising.
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HARD ROCK CAFÉ
Investimento a partire da: N.D.
Catena di ristoranti e pub tematici fondata nel 1971 a Londra. La rete è presente a livello internazionale con oltre 191 locali aperti in 59 paesi.
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AUTOGRILL
Investimento a partire da: N.D.
E' il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia. La sua storia comincia negli anni '40 anche se ancora non porta il nome conosciuto oggi. Ha sulle spalle 70 anni di storia "on the road" tra crisi e ripartenze che l'hanno portata ad essere quello che è oggi.
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Amascalzon
Investimento a partire da € 9.900
Amascalzon Mini Pub è il franchise di paninoteca gourmet nato a Sant'Antonio Abate (NA) con oltre 20 anni di esperienza nel settore food. Locali da 20 a 40 mq, investimento chiavi in mano da circa 9.900€, nessuna cucina né canna fumaria richiesta.
Baccanale
Investimento a partire da € 60.000
Apri il Tuo ristorante All day long con la possibilità take away con Baccanale. Un marchio di successo grazie alle esclusive forniture Made in Italy, alla gestione No Chef ideale per chi non ha esperienza e alla assenza di Fee e Royalty.
Blaze - Premium Smash Burger
Investimento a partire da € 29.900
Blaze - Premium Smash Burger è il network in franchising specializzato in smash burger di altissima qualità che ti permette di aprire la tua hamburgheria di successo, anche senza pregresse esperienze nel settore.
Bufala Nera - Mozzarella & Bistrot
Investimento a partire da € 24.900
Bufala Nera non è un negozio né una bottega, ma un vero e proprio locale di somministrazione che valorizza i propri prodotti attraverso taglieri, panini gourmet, focacce e aperitivi curati.
Ciccio’s Food
Investimento a partire da € 80.000
Ciccio’s Food è il network in franchising di hamburgherie e ristoranti di qualità. Apri ora il tuo fast food italiano di qualità con un brand riconosciuto, ed un format dal comprovato successo.
Dreams Donuts
Investimento a partire da € 15.000
Il franchising leader di Donuts in Francia ed in Belgio sbarca in Italia con un concept unico. Apri ora il tuo locale Dreams Donuts ed offri una vasta gamma di ciambelle personalizzate, pasticceria e caffetteria.
Food Zone
Investimento a partire da € 2.000
Food Zone è il nuovo franchising specializzato in food delivery con un modello di business dinamico e flessibile, in grado di fidelizzare clienti e ristoranti.
Haden
Investimento a partire da € 100.000
Un format di cibo sano e veloce basato su frutta fresca, centrifughe, frullati, toast e piatti leggeri, pensato per crescere in franchising con un modello semplice, contemporaneo e replicabile.
Il Fornaio
Investimento a partire da € 9.880
Grazie al franchising Il Fornaio sarai tu a scegliere se aprire la tua attività o un corner in un'attività già avviata, se offrire prodotti da forno a 360° oppure solo senza glutine.
Il Posticino Take Away
Investimento a partire da € 60.000
Apri anche tu il tuo ristorantino del primo franchising in Italia con cucina unicamente al vapore. Scopri il franchising di Il Posticino Take Away.
La Piada Di Una Volta
Investimento a partire da € 39.000
La Piada Di Una Volta è il network in franchising di piadinerie artigianali, come quelle di una volta. Apri ora la tua attività di successo con un'azienda solida ed esperta che ti supporterà a 360°.
Mascolo
Investimento a partire da € 34.900
Il fast food che ha al centro della sua offerta gastronomica il Panuozzo (panino fatto con l'impasto della pizza). Basta un locale di 50 mq in una zona di buona visibilità. Non necessita di canna fumaria
Nuts
Investimento a partire da € 29.000
Apri ora la tua Ciocco-Caffetteria in franchising con Nuts. Scegli tra i diversi format disponibili e comincia la tua attività di successo con alti fatturati sin da subito ad un investimento accessibile.
Panzarotto
Investimento a partire da € 5.000
Entra anche tu a far parte del network, apri un Panzarotto Food & Bracery con noi. Braceria take away o ristorante completo, scegli il tuo format.
Piadineria del Borgo
Investimento a partire da € 25.000
Apri la tua piadineria in franchising con il progetto imprenditoriale di Piadineria del Borgo: avrai formazione completa, assistenza ed affiancamento costanti, e la garanzia di un business di successo.
Pizza Italia
Investimento a partire da € 12.900
La tua opportunità di successo nel settore della pizza. Apri da soli €12.900 in soli 30mq e 60 giorni con supporto continuo. Nessuna esperienza richiesta.
PURRRFECT Cat Café
Investimento a partire da € 100.000
Format ispirato ai Neko Café giapponesi e adattato al contesto italiano con un modello che unisce caffetteria e somministrazione leggera dalla colazione all'aperitivo con interazione con gatti in ambiente controllato.
RIS
Investimento a partire da € 30.000
RIS è il primo franchising italiano specializzato in risotto di alta qualità. Apri la tua risotteria con un format chiavi in mano ed il supporto completo di un'azienda solida.
Street Munchies
Investimento a partire da € 9.900
Street Munchies ti permette di aprire la tua paninoteca gourmet in franchising con un format collaudato e di successo, anche senza esperienze pregresse. Entra nel mondo della ristorazione rapida con un supporto completo.
Strike! Burger
Investimento a partire da € 100.000
Il progetto è pensato per imprenditori e ristoratori che vogliono aprire un locale con un brand riconoscibile mantenendo autonomia imprenditoriale.
Tavernacolo
Investimento a partire da € 9.900
Il TAVERNACOLO è il progetto più all’avanguardia nel settore della vendita del vino sfuso e della somministrazione, in quanto rappresenta l’evoluzione del vecchio negozio di vendita e della tradizionale enoteca.
Tex & Mex
Investimento a partire da € 13.500
Tex & Mex è il franchising brand specializzato in fast food e take away con piatti tradizionali di ispirazione messicana e americana. Apri ora il tuo Tex & Mex in franchising e diventa un punto di riferimento nella tua città.
TOAST-IT
Investimento a partire da € 19.900
TOAST-IT è il franchising italiano di qualità ed all’avanguardia nel mondo del fast food e delle toasterie. Scopri la proposta di successo, con formazione e supporto a 360°.
DUNKIN’
Investimento a partire da: N.D.
Catena statunitense nata nel 1950 e ad oggi la più grande rete al mondo specializzata in caffè e prodotti da forno. Le sue ciambelle sono le più famose, con oltre 6.200 negozi aperti, di cui la maggior parte in franchising.
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LA PIADINERIA
Investimento a partire da: € N.D.
Fondata nel 1994, La Piadineria è una catena di piadinerie in franchising con oltre 300 ristoranti aperti in Italia e nel resto del mondo.
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PIZZA LEGGERA
Investimento a partire da: € N.D.
Pizza Leggera è una catena in franchising di pizzerie e ristoranti fondata nel 2000 ed operativa in Italia, Svizzera, Messico, Spanga e prossimamente anche in Francia.
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AMERICA GRAFFITI
Investimento a partire da: € 250.000
Con 46 locali in Italia, dei quali 38 in franchising, America Graffiti è una delle più belle realtà italiane nella ristorazione, con alle spalle un solidissimo network che non si stanca di crescere.
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CHEF EXPRESS
Investimento a partire da: N.D.
Catena di ristorazione detenuta dal Gruppo Cremonini. Il brand è noto a tutti in Italia per i suoi oltre 100 punti di ristorazione presenti nelle autostrade, stazioni ed aeroporti.
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DOMINO’S PIZZA
Investimento a partire da: N.D.
Catena di pizzerie nata nel 1960 negli Stati Uniti, oggi una delle realtà più riconosciute al mondo. Presente anche in Italia dal 2015, la rete conta oltre 11.000 pizzerie in 70 paesi.
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STARBUCKS
Investimento a partire da: N.D.
Rete di caffetterie fondata nel 1971 negli Stati Uniti, ed oggi presente anche in Italia in location selezionate, è una delle più grandi e note catene al mondo. Conta oltre 28.700 caffetterie aperte in 78 paesi.
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RED LOBSTER
Investimento a partire da: N.D.
Catena di ristoranti statunitense nata nel 1968 con oltre 698 ristoranti aperti in tutto il mondo.
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DADDY NOSH
Investimento a partire da: N.D.
Un All Day Long fast food dolce e salato dove si possono trovare piadine farcite, toast, sandwich, piatti freddi, insalate, bagel, panini farciti e le ciambelle americane al cioccolato, ai frutti di bosco, con le granelle e altro ancora.
DENNY'S
Investimento a partire da € 1.000.000
Catena di ristoranti presente solo negli Stati Uniti con oltre 1.700 locali offre un servizio 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Il più classico dei diner fast food all'americana.
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EUROFOCACCIA
Investimento a partire da: N.D.
Ristorazione genuina e tradizionale Made in Italy. In due parole focaccie e pizze farcite.
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FRATELLI LA BUFALA
Investimento a partire da: N.D.
Format di ristorante/pizzeria con cucina partenopea. Si distingue per le specialità a base di carne e mozzarella di bufala.
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I MATTI ANNI 30
Investimento a partire da: N.D.
Rete di bruschetterie made in Italy con ancora pochi punti vendita in Italia.
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KFC KENTUCKY FRIED CHICKEN
Investimento a partire da: N.D.
La famosissima rete che il "colonnello" Sanders fondò nel 1952 grazie alla speciale ricetta di pollo fritto ideata nel suo primo ristorante. Con 19.000 ristoranti nel mondo di polli ne friggono parecchi. In Italia attualmente sono a quota 6 punti vendita.
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KONOPIZZA
Investimento a partire da: N.D.
Il format di easy street food lanciato dai Fratelli Boscolo del Gruppo Boscolo Hotels. Il concept è la pizza da passeggio a forma di cono. Oltre al mercato italiano la grande ambizione è quella di raggiungere il mercato mondiale e infatti troviamo molti punti vendita attivi in alcuni punti strategici del globo.
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MC DONALD'S
Investimento a partire da: € 500.000
Marchio che non ha bisogno di presentazioni. Vi diciamo solo che ha raggiunto quota 30.000 punti attivi e nel mondo è secondo solo a Subway.
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OLD WILD WEST
Investimento a partire da: € 800.000
Rete di SteakHouse del gruppo Cigierre. L’offerta alla clientela non si limita ai famosi hamburger, ma spazia delle specialità tex-mex ai piatti di carne argentina e irlandese cotti alla griglia.
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PANS & COMPANY
Investimento a partire da: € 250.000
Il fast food spagnolo che offre pietanze tipiche della dieta mediterranea. Nato a Barcellona ha già superato quota 250 ristoranti in Spagna.
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PRET A MANGER
Investimento a partire da: N.D.
La catena britannica di negozi con prodotti confezionati "pronti da mangiare". Scegli i tuoi prodotti come in un qualsiasi negozio, se desideri puoi scaldarlo, e lo consumi sul posto o lo porti via.
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ROADHOUSE
Investimento a partire da: € 700.000
Il primo network di steakhouse in Italia, fondato e sviluppato dal Gruppo Cremonini nel 2001. Oggi la rete di ristoranti a marchio Roadhouse Grill conta ben oltre 50 locali in Italia.
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ROSSOPOMODORO
Investimento a partire da: € 300.000
Oltre 100 ristoranti dove si possono assaporare le specialità culinarie napoletane.
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SUBWAY
Investimento a partire da: € 100.000
Marchio che non riesce a partire in Italia nonostante sia la catena di paninerie più grande del mondo. Oltre 35.000 punti vendita dove il cliente può creare e consumare il proprio panino personalizzato.
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E DI SEGUITO, ANCORA ALTRE CATENE DI RISTORANTI:
ALFREDO ALLA SCROFA
ANEMA & PIZZA
ANEMA E COZZE
ANTICA COMPAGNIA SICILIANA
AUTOBRIL
BACCHABUNDUS
BARBEQOOL
BARLUMERIA
BECCO GIALLO ITALIAN CHICKEN
BREK
BRICKOVEN
CANTINA MARIACHI
CANTINA TIROLESE
DIAMOND BARGEAR
DIET TO GO
DIXIELAND
DOLCE NOTTE
DS PIZZA POINT
EXKI
FIOR DI PIZZA
GIAPPO
GIO' MANGIA
GOLOCITY
GRUPPO CREMONINI
HABANERO
HAPPYFOOD
HELLO BURGER
HELLOPIZZA
I LOVE VEGETARIAN
I MAREFRITTI
I-SUSHI
ITAKA
KISSÒ SUSHI BAR
LA COTOLETTERIA
LA CREPERIE DI S & C SNC
LA PIE
LA PIZZERIA DEGLI ITALIANI
LA TAVERNA DEL PORTO
LENTINI'S PIZZA&RESTAURANT
LUNA EXPRESS PIZZA
MANGIA PIZZA
MANGIATUTTO
MARTIN PESCATORE
MISTER FOCACCIA CAFE'
MOROBOSHI SUSHI FUSION
MOZZARELLA E DINTORNI
MR. KUMPIR
ONLY MILK
OSTE DELLA MAL'ORA
PANFOCACCIA
PAPPPA PIZZA E CAFFÈ
PASTA INN
PASTAMÌ
PASTARÈ
PASTARITO
PATA TWISTER ITALIA
PAZZARÌA
PIADA PIZZA PAZZA
PIADINA PIÙ
PIADINA4U
PIADINERIA ARTIGIANALE PASCOLI
PIAZZA DEL SOLE
PIZZA ART
PIZZA CIRO
PIZZA ELITE
PIZZA ITALIAN ACADEMY
PIZZA NEW
PIZZA ROMANA
PIZZA SI
PIZZAIOLI VERACI
PIZZANGÒ
PIZZÈ CAFÈ GELÈ
PIZZEMPORIO
PIZZER PAN
PIZZERIA ROSTICCERIA LINUS
PIZZISSIMA
PUCCIAMI
RE CALAMARO!
REBASILICO
RG RISTORANTI S.R.L
RISTORANTE PAPÀ FRANCESCO
ROCO'S FAST PIZZA
ROMAGNA MIA PIADINA
ROOSTER HOUSE
ROSABLU SRL - SFIZI DI SICILIA
ROSSOSAPORE
SBAFO TUTTA LA PIZZA CHE VUOI
SCHNITZL SALOON
SFIZIO MISTO DOLCE & SALATO
SI SAPORE ITALIANO
SOSUSHI
STRAPUNTINO
SUSHI AWAY
SUSHI FUSION FOOD
TAL DEI TALI
T-BONE STATION
THE BISTRÒ
TIGELLA BELLA - TAKE AWAY
VALBURGER
WIENER HAUS
YOUR SUSHI
ZUSHI
Guarda solo i marchi in franchising
Luca Cortesi
Aprireinfranchising.it











