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Toasterie
Come Aprire una Toasteria - Guida Completa
In questa guida completa scopri come aprire una toasteria partendo da zero e cosa serve nel dettaglio, dai costi ai requisiti sino ai consigli per avere successo nel mercato attuale.
05 giugno 2025
Come Aprire una Pizzeria
In questa guida completa scopri come aprire una pizzeria di successo partendo da zero e cosa serve nel dettaglio, dai costi da sostenere sino ai requisiti legali ed ai consigli per guadagnare nel mercato attuale.
03 giugno 2025
Aprire uno Street Food - La Guida Completa
Le nuove tendenze in fatto di ristorazione premiano lo street food, che sia gourmet, tipico e locale o salutare. Scopri come aprire il tuo street food di successo e cosa serve nel dettaglio, passo dopo passo.
22 maggio 2025
Come Aprire un Ristorante di Ramen
Scopri come aprire il tuo ristorante di ramen, specializzato in una pietanza che da semplice street food tipico dell'Asia è diventato, grazie al sapore inconfondibile ed alla cultura pop, un vero e proprio culto gastronomico in tutto il mondo.
16 maggio 2025
Quanto costano le attrezzature per aprire un'attività ristorativa
Quanto si apre un’attività nel settore food uno degli aspetti fondamentali è saper quantificare l’investimento necessario, in particolar modo il budget richiesto per l'acquisto delle attrezzature. Scopri come quantificare correttamente la cifra da investire, il budget necessario, e quanto costano le attrezzature per aprire un'attività ristorativa, di qualunque tipologia.
24 marzo 2025
Aprire una Pokeria
Il pokè è la nuova tendenza nel settore food che ha già conquistato tutti, in Italia e nel resto del Mondo. Scopri cosa c'è dietro al successo delle pokè bowls, come aprire la tua pokeria di successo e tutto ciò che ti serve.
29 maggio 2024
Aprire una pizzeria da asporto
Scopri come aprire una pizzeria da asporto e cosa ti serve, partendo da zero. In questa guida completa trovi l'iter burocratico, i costi ed i requisiti, nonché i consigli per aprire la tua pizzeria da asporto con successo.
11 gennaio 2023
Aprire una Bruschetteria
La bruschetteria è una tipologia di locale ristorativo informale e di tendenza. In questo articolo vediamo come aprire una bruschetteria di successo, cosa serve, l’iter burocratico, i costi, nonché le opportunità offerte dal mondo del franchising.
26 settembre 2022
Aprire una gastronomia/rosticceria: Costi e Finanziamenti
Da sempre le rosticcerie e le gastronomia rappresentano una "salvezza" per molte persone che non hanno il tempo o la voglia di preparare qualcosa da mangiare per pranzo o per cena, senza rinunciare alla bontà di pietanze fresche e fatte in casa. Ma quanto costa poter avviare una? E quali sono i finanziamenti disponibili?
12 aprile 2022
Ristorazione: definizione ed elenco completo ed aggiornato di tutti i migliori marchi
Presentiamo l'elenco in costante aggiornamento con tutte le migliori catene di ristorazione nazionali ed estere, operative sia sul territorio italiano che nel resto del mondo. Tra queste, sia network ristorativi in franchising che a conduzione interamente diretta.
24 settembre 2021
Cosa sono e come si apre una Ghost Kitchen
Ad oggi a vincere nel settore ristorativo sono i nuovi format digitali, smart ed innovativi, flessibili e capaci di riadattarsi rapidamente alla domanda del proprio target e del mercato locale. Non è un caso che sempre più spesso si senta parlare di nuovi format nel settore ristorativo noti come ghost kitchen, dark kitchen, cloud kitchen o virtual kitchen, solo per citarne alcuni tra i più noti ed importanti.
09 novembre 2020
Aprire una Pinseria
In questa guida vedremo cos’è la pinsa romana, come funzionano le pinserie e cosa offrono, cosa serve per aprire una pinseria, i costi, l’iter burocratico, nonché perché conviene aprire una pinseria in franchising piuttosto che in autonomia e tutti i vantaggi e svantaggi da considerare prima di affiliarsi.
24 luglio 2020
Aprire un Food Truck in Franchising
Il trend dello street food ha vissuto negli ultimi 10 anni un vero e proprio “boom” consolidandosi oggi come parte integrante delle abitudini di consumo dei pasti fuori casa, anche in Italia. In questa guida vediamo come funziona e come aprire un food truck in franchising, cosa serve, i costi, i requisiti e tutti i vantaggi e le agevolazioni offerte dai franchising di ristorazione ambulante e da strada.
18 marzo 2020
Aprire un Fast Food in Franchising
Che si tratti di pizza, di hamburger, di fritti o di dolci, di proposte gourmet, salutari o vegane, il fast food è ad oggi un’interessante occasione per mettersi in proprio. Aprire un fast food in franchising, con le dovute accortezze, può essere un business redditizio e soddisfacente per tutti gli appassionati di ristorazione che vogliono avviare un’attività imprenditoriale autonoma ma con un marchio già ben noto sul mercato.
24 luglio 2019
Franchising Fast Food 2019/2020. I migliori e i più redditizi.
Elenchiamo i nuovi franchising settore Fast Food. Lista sempre aggiornata con gli ultimi marchi nati e i format migliori e più redditizi.
18 luglio 2019
Come valutare un format food di successo da franchisee e aspiranti franchisor.
Per una scelta consapevole e mirata scopriamo quali sono i fattori che rendono un franchising food valido e nel quale vale la pena investire.
12 luglio 2019
Aprire una Polleria da Asporto e Consegna a Domicilio
Ad oggi uno dei migliori format per entrare nel settore ristorativo, con un budget più ridotto e con un’attività di tendenza, è quello del fast food d’asporto, ancora meglio se con consegna a domicilio. Inoltre, per unire la ristorazione rapida alla qualità, aprire una polleria d’asporto con consegna a domicilio, con pollo arrosto, alla griglia, fritto o allo spiedo, e prodotti da rosticceria, stuzzichini e sfizi vari, risulta essere un’idea di business dal grande potenziale.
09 aprile 2019
Aprire un Negozio o Ristorante di Arrosticini – Guida Completa
Lo street food è oramai da anni il protagonista indiscusso della ristorazione veloce ma di qualità. A conquistare sempre più terreno sono poi gli street food specializzati in prodotti tipici e locali come ad esempio gli arrosticini abruzzesi. Scopri come aprire il tuo locale di arrosticini, cosa serve, l'iter ed i costi relativi.
17 gennaio 2019
Aprire una Focacceria: Costi e Requisiti - Guida Completa
Aprire una focacceria potrebbe rivelarsi un’attività dalla grande attrattiva, capace di portare a grandi soddisfazioni imprenditoriali ed economiche. La focaccia è infatti un alimento semplice ed altamente personalizzabile, che ben si adatta sia ai gusti che ai bisogni e trend culinari attuali della clientela ed ai moderni ritmi e stili di vita. Scopri come aprire la tua focacceria, i costi, i requisiti e cosa serve.
16 gennaio 2019
Aprire un Negozio di Bagel – Guida Completa
Un’idea davvero interessante per chi desidera mettersi in proprio nel settore ristorativo è quella di aprire un negozio di bagel, un bagel shop o “bageleria”. Il bagel è un panino a forma di ciambella, o anello, di origine polacca ed ebraica che ha trovato ampia diffusione prima in America del Nord e Canada e poi nel resto del mondo. Scopri cosa serve, l'iter ed i costi per aprire il tuo negozio di bagel dolci e salati in stile americano.
26 novembre 2018
Hamburger come lo fanno in America
L’hamburger è un alimento famoso in tutto il mondo che ha raggiunto ad oggi la stessa notorietà della pizza italiana. Se in Italia la moda della hamburgherie è arrivata solo di recente, nel resto del mondo, e soprattutto negli USA, i deliziosi panini ripieni sono oramai un segno distintivo e di vanto della cultura gastronomica.
23 febbraio 2018
Aprire un ristorante americano
In Italia, si sa, la ristorazione è il traino principale dell’economia e sono infine le proposte da parte del mercato. Tra i format più nuovi e redditizi troviamo quelli tipicamente americani come i fast food, i diner, le bakery e non solo. I ristoranti americani hanno saputo conquistare un po’ alla volta il mercato grazie alla proposta di piatti tipici degli USA unita alla ricerca tutta italiana di una qualità elevata.
29 giugno 2017
Conviene aprire una paninoteca? La moda dei panini gourmet
In questo articolo analizzeremo la situazione del mercato del food and beverage, in particolare del segmento di mercato occupato dalle paninoteche. Andremo quindi a vedere i vantaggi e gli svantaggi del settore, parlando anche delle innovazioni più recenti. Il mercato del food and beverage ha tenuto testa alla crisi recente dimostrando di…
02 giugno 2016
Come aprire una hamburgeria
Articolo di approfondimento relativo all'apertura di una hamburgeria. Costi, burocrazia, attrezzature e franchise brands. Una delle ultime tendenze del momento nel settore della ristorazione trova origine nel panino più famoso al mondo, l’hamburger. Non solo fast food, oggi l’hamburger viene riletto in una chiave da piatto gourmet.
15 marzo 2016
Offerte franchising in questo settore
TOAST-IT
Apri la tua toasteria di successo in franchising.
Patata24
Chi ha detto che le patatine fritte non possono essere self-service?
Street Munchies
Apri la tua paninoteca gourmet in franchising.
Tex & Mex
Apri il tuo fast food specializzato in cucina messicana ed americana.
Mascolo
Apri con noi il tuo fast food in franchising!
Ciccio’s Food
Apri il tuo fast food italiano di qualità.
Blaze - Premium Smash Burger
Apri la tua hamburgheria di successo in franchising.